近日登場! 海そば!

sakamachi

「坂まち」では、お食事に香り豊かな潮汁をお付けしています。新鮮な魚でとった素晴らしい風味の出汁を見ているうちに、、、ラーメンもかなり得意とする店主(*)は、新しいメニューとして「海そば」を始める!と。丼などの準備を始めております。来週には、「熱海港で水揚げされた魚だけ」で丁寧に仕込んだスープを使ったラーメン「海そば」のご提供を開始する予定です。

(*彼がクッキングスクールで教えた受講生のうち、ラーメンのミシュラン獲得者は世界で10名以上!です)